Strutture ricettive e imprese turistiche;
Formazione per l’ospitalità e il turismo
Cerco un percorso di formazione
Formare competenze significa migliorare la capacità di decidere
Nel turismo la formazione produce valore quando riesce a collegare la conoscenza ai problemi reali delle imprese, delle destinazioni e delle persone che vi lavorano.
Per questo motivo i miei percorsi non nascono da programmi standardizzati, ma dall’analisi degli obiettivi, dei partecipanti e del contesto nel quale le competenze dovranno essere applicate.
L’esperienza maturata nella gestione alberghiera, nel turismo organizzato, nella consulenza e nel destination management viene trasformata in contenuti concreti, casi reali, esercitazioni e strumenti operativi.
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A chi sono rivolti i percorsi
La progettazione viene adattata al ruolo dei partecipanti, al livello di esperienza e alle competenze che dovranno essere applicate nel lavoro quotidiano.
Proprietà e direzioni alberghiere;
Collaboratori e responsabili di reparto;
ITS Academy;
Istituti alberghieri;
Università;
Enti di formazione;
Amministrazioni pubbliche;
DMO e consorzi;
Associazioni di categoria;
Reti territoriali e gruppi di operatori.
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Aree formative
I percorsi possono riguardare:
Management delle strutture ricettive;
Organizzazione alberghiera;
Controllo dei costi e marginalità;
Lettura degli indicatori economici;
Gestione operativa dei reparti;
Commercializzazione e costruzione dell’offerta;
Revenue management e politiche tariffarie;
Qualità dell’accoglienza;
Leadership e gestione delle persone;
Destination management;
Governance e sviluppo delle destinazioni;
Turismo congressuale;
Valorizzazione dei territori minori;
Investimenti e valutazione delle strutture ricettive.
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Come viene costruito il percorso
Ogni intervento può prevedere:
Analisi preliminare dei fabbisogni;
Definizione degli obiettivi formativi;
Programma personalizzato;
Lezioni frontali e momenti di confronto;
Analisi di casi reali;
Esercitazioni e simulazioni;
Utilizzo di calcolatori e strumenti di autovalutazione;
Materiali operativi;
Test iniziali e finali;
Indicazioni applicative successive al corso.
La formazione può essere realizzata in presenza, online oppure attraverso un programma misto.
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Strumenti utili per individuare i fabbisogni
Prima di progettare il percorso possono essere utilizzati:
Check-up gestionale
Hotel Performance Score
Autodiagnosi dell’impresa familiare
Valutazione della maturità turistica della destinazione
Analisi preliminare della struttura ricettiva
Questi strumenti aiutano a comprendere quali competenze devono essere rafforzate e quali problemi organizzativi richiedono un intervento formativo.
Dai fabbisogni agli obiettivi formativi
Progettiamo il percorso più adatto
Se rappresenti un’impresa, un istituto, un ITS Academy, un ente o un’organizzazione, possiamo definire insieme destinatari, obiettivi, contenuti, durata e risultati attesi.
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