Negli ultimi anni si è assistito a un cambiamento significativo nelle preferenze dei turisti per quanto riguarda le scelte di alloggio. Il concetto tradizionale di soggiorno in hotel è stato messo in discussione dalla crescente popolarità delle strutture extra-alberghiere.

Nel competitivo settore alberghiero di oggi, è fondamentale per gli albergatori utilizzare tecniche efficaci per attrarre e fidelizzare gli Ospiti.